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Le French pepper

Pain BB légèrement brioché, steak de bœuf frais 100% pur bœuf, gouda d’Entrammes, salade, confit d’oignons, sauce au poivre

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NOS PRODUCTEURS

L’origine de nos produits en toute transparence

Qui sommes-nous ?

Deux gourmands pour un beau projet !

 

L’aventure Bioburger démarre en 2011 lorsque deux étudiants plein d’ambition, Louis Frack et Anthony Darré, deviennent amis grâce à une passion commune : la pause dej et plus particulièrement manger des burgers à la pause dej. Mais lassés des produits de mauvaise qualité et entrepreneurs dans l’âme, ils décident de prendre les choses en main et de faire un pari fou : proposer une nouvelle offre de fast food inexistante sur le marché, des burgers 100% bio.

Bioburger c’est une carte 100% bio qui s’adapte à la saisonnalité (des tomates uniquement l’été, des avocats uniquement l’hiver !), des produits d’origine française à 80%, des emballages compostables et compostés mais aussi, la suppression de bouteilles en plastique dans l’ensemble des restaurants, remplacées par une fontaine à eau micro filtrée plate et gazeuse disponible gratuitement à volonté en restaurant.

Qui sommes-nous ?

Deux gourmands pour un beau projet !

L’aventure Bioburger démarre en 2011 lorsque deux étudiants plein d’ambition, Louis Frack et Anthony Darré, deviennent amis grâce à une passion commune : la pause dej et plus particulièrement manger des burgers à la pause dej. Mais lassés des produits de mauvaise qualité et entrepreneurs dans l’âme, ils décident de prendre les choses en main et de faire un pari fou : proposer une nouvelle offre de fast food inexistante sur le marché, des burgers 100% bio.

Bioburger c’est une carte 100% bio qui s’adapte à la saisonnalité (pas de tomate en hiver, pas d’avocat en été), des produits d’origine française à 80%, des emballages compostables et compostés mais aussi, la suppression de bouteilles en plastique dans l’ensemble des restaurants, remplacées par une fontaine à eau micro filtrée plate et gazeuse disponible gratuitement à volonté en restaurant.

On trace

Envie de découvrir nos producteurs ?

Nous mettons un point d’honneur à ce que nos clients puissent avoir une vision éclairée et totalement transparente de l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement. Alors avec l’équipe, on a voulu vous partager le travail de nos producteurs, acteurs de l’agriculture biologique !

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Burger au poulet ou burger au bœuf ?

Burger au poulet ou burger au bœuf ?

Soyons honnêtes, le burger originel est le burger au steak haché de bœuf. Avec le temps, le marché du burger s’est développé pour laisser la place à des alternatives tout aussi exquises. Burger au poulet, burger au porc effiloché, burger au fromage pané ou au rösti de pomme de terre… Les options sont désormais multiples. Dans la catégorie burgers carnis, il y a deux écoles : les chicken lovers et les puristes qui préfèrent le burger au bœuf. Et vous, votre préférence ?

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BB FAMILY DAYS : Bioburger offre un week-end en famille à Paris !

BB FAMILY DAYS : Bioburger offre un week-end en famille à Paris !

Le mois d’avril va faire des heureux parmi les clients fidèles de Bioburger, l’enseigne de restauration rapide 100% bio et responsable. Du 3 au 28 avril 2024, l’opération BB FAMILY DAYS aura lieu dans l’ensemble des restaurants de l’enseigne avec à la clé une belle surprise pour toute la famille. On vous en dit plus dans cet article !

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Travailler en direct des producteurs, ça veut dire quoi ?

Travailler en direct des producteurs, ça veut dire quoi ?

Faire attention à sa santé en prenant soin de son alimentation, c’est une habitude que prennent de plus en plus de Français. Privilégier les produits frais aux produits transformés, préférer les aliments certifiés bio à ceux arrosés de pesticides et autres OGM… En d’autres termes, en 2024, les tendances alimentaires vont vers la durabilité et la santé.

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