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LE PULLED PORK

pulled pork, cheddar, oignons frits, pickles, sauce américaine

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NOS PRODUCTEURS

L’origine de nos produits en toute transparence

Qui sommes-nous ?

Deux gourmands pour un beau projet !

 

L’aventure Bioburger démarre en 2011 lorsque deux étudiants plein d’ambition, Louis Frack et Anthony Darré, deviennent amis grâce à une passion commune : la pause dej et plus particulièrement manger des burgers à la pause dej. Mais lassés des produits de mauvaise qualité et entrepreneurs dans l’âme, ils décident de prendre les choses en main et de faire un pari fou : proposer une nouvelle offre de fast food inexistante sur le marché, des burgers 100% bio.

Bioburger c’est une carte 100% bio qui s’adapte à la saisonnalité (des tomates uniquement l’été, des avocats uniquement l’hiver !), des produits d’origine française à 80%, des emballages compostables et compostés mais aussi, la suppression de bouteilles en plastique dans l’ensemble des restaurants, remplacées par une fontaine à eau micro filtrée plate et gazeuse disponible gratuitement à volonté en restaurant.

Qui sommes-nous ?

Deux gourmands pour un beau projet !

L’aventure Bioburger démarre en 2011 lorsque deux étudiants plein d’ambition, Louis Frack et Anthony Darré, deviennent amis grâce à une passion commune : la pause dej et plus particulièrement manger des burgers à la pause dej. Mais lassés des produits de mauvaise qualité et entrepreneurs dans l’âme, ils décident de prendre les choses en main et de faire un pari fou : proposer une nouvelle offre de fast food inexistante sur le marché, des burgers 100% bio.

Bioburger c’est une carte 100% bio qui s’adapte à la saisonnalité (pas de tomate en hiver, pas d’avocat en été), des produits d’origine française à 80%, des emballages compostables et compostés mais aussi, la suppression de bouteilles en plastique dans l’ensemble des restaurants, remplacées par une fontaine à eau micro filtrée plate et gazeuse disponible gratuitement à volonté en restaurant.

On trace

Envie de découvrir nos producteurs ?

Nous mettons un point d’honneur à ce que nos clients puissent avoir une vision éclairée et totalement transparente de l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement. Alors avec l’équipe, on a voulu vous partager le travail de nos producteurs, acteurs de l’agriculture biologique !

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Envie de découvrir nos producteurs ?

Nous mettons un point d’honneur à ce que nos clients puissent avoir une vision éclairée et totalement transparente de l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement. Alors avec l’équipe, on a voulu vous partager le travail de nos producteurs, acteurs de l’agriculture biologique !

5 fruits et légumes de saison à manger en été

5 fruits et légumes de saison à manger en été

Aaaahh l’été (NDLR : à lire comme un soufflement de satisfaction) ! Le soleil, les vacances, les journées qui s’allongent et la bonne humeur des voisins… quelle merveilleuse saison. Toute l’année, on attend son retour avec impatience et quand l’été arrive enfin, on se plaint de la chaleur insoutenable et d’avoir posé tous ses congés à Noël.

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L’emplacement idéal pour ouvrir mon fast-food

L’emplacement idéal pour ouvrir mon fast-food

Qui n’a jamais rêvé d’ouvrir son restaurant ? De servir de bons plats et de voir les visages s’illuminer à chaque bouchée… Avoir des rêves c’est bien beau, mais avant de voir les visages satisfaits de vos clients, il faut déjà les attirer dans votre restaurant.

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Carte été

Carte été

Bioburger c’est la preuve qu’on peut se régaler dans un vrai fast food, tout en ayant un impact sur l’environnement. En résumé, c’est l’alliance entre la gourmandise et des valeurs écologiques sincères. La carte change deux fois par an pour s’adapter au cycle de la nature.

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