Qui sommes-nous ?
Deux gourmands pour un beau projet !
L’aventure Bioburger démarre en 2011 lorsque deux étudiants plein d’ambition, Louis Frack et Anthony Darré, deviennent amis grâce à une passion commune : la pause dej et plus particulièrement manger des burgers à la pause dej. Mais lassés des produits de mauvaise qualité et entrepreneurs dans l’âme, ils décident de prendre les choses en main et de faire un pari fou : proposer une nouvelle offre de fast food inexistante sur le marché, des burgers 100% bio.
Bioburger c’est une carte 100% bio qui s’adapte à la saisonnalité (des tomates uniquement l’été, des avocats uniquement l’hiver !), des produits d’origine française à 80%, des emballages compostables et compostés mais aussi, la suppression de bouteilles en plastique dans l’ensemble des restaurants, remplacées par une fontaine à eau micro filtrée plate et gazeuse disponible gratuitement à volonté en restaurant.
Qui sommes-nous ?
Deux gourmands pour un beau projet !
L’aventure Bioburger démarre en 2011 lorsque deux étudiants plein d’ambition, Louis Frack et Anthony Darré, deviennent amis grâce à une passion commune : la pause dej et plus particulièrement manger des burgers à la pause dej. Mais lassés des produits de mauvaise qualité et entrepreneurs dans l’âme, ils décident de prendre les choses en main et de faire un pari fou : proposer une nouvelle offre de fast food inexistante sur le marché, des burgers 100% bio.
Bioburger c’est une carte 100% bio qui s’adapte à la saisonnalité (pas de tomate en hiver, pas d’avocat en été), des produits d’origine française à 80%, des emballages compostables et compostés mais aussi, la suppression de bouteilles en plastique dans l’ensemble des restaurants, remplacées par une fontaine à eau micro filtrée plate et gazeuse disponible gratuitement à volonté en restaurant.
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Envie de découvrir nos producteurs ?
Nous mettons un point d’honneur à ce que nos clients puissent avoir une vision éclairée et totalement transparente de l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement. Alors avec l’équipe, on a voulu vous partager le travail de nos producteurs, acteurs de l’agriculture biologique !
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Envie de découvrir nos producteurs ?
Nous mettons un point d’honneur à ce que nos clients puissent avoir une vision éclairée et totalement transparente de l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement. Alors avec l’équipe, on a voulu vous partager le travail de nos producteurs, acteurs de l’agriculture biologique !
Un menu offert tous les jours au mois de décembre chez Bioburger !
Accueillir tous ses amis chaque soir, régaler de nombreuses personnes tous les jours, concevoir un concept innovant, faire naître un projet de A à Z, manger à l’œil et prendre 18 kilos… qui n’a jamais rêvé d’ouvrir un jour son propre restaurant ? Après de multiples années dans le domaine des fast food, on vous livre désormais les étapes à suivre pour ouvrir votre future pépite !
Quelles sont les étapes avant d’ouvrir mon restaurant ?
Accueillir tous ses amis chaque soir, régaler de nombreuses personnes tous les jours, concevoir un concept innovant, faire naître un projet de A à Z, manger à l’œil et prendre 18 kilos… qui n’a jamais rêvé d’ouvrir un jour son propre restaurant ? Après de multiples années dans le domaine des fast food, on vous livre désormais les étapes à suivre pour ouvrir votre future pépite !
Quelles sont les conséquences des bouteilles en plastique sur la planète ?
Vous pensiez que les bouteilles en plastiques n’étaient plus consommées que dans les pays qui ne disposent pas d’eau potable ? Détrompez-vous ! Avec 25 millions de bouteilles en plastique bus chaque jour, la France figure dans le Top 5 des plus gros consommateurs de bouteilles d’eau en plastique du monde. Sachant, qu’une bouteille met plus de 1000 ans à se biodégrader et que seul 49% des bouteilles en plastique sont recyclées en France, on peut dire que pour une fois, on n’est pas fiers d’être sur le podium.
