Qui a dit que l’été n’était pas la saison du burger ? Chaque année c’est la même rengaine : à l’arrivée des beaux jours, les clients troquent les bons burgers bien fats pour des petites salades, des gaspachos ou des bonnes glaces bien rafraichissantes. Comme d’habitude, c’est un crève-cœur. Pour les consommateurs comme pour les enseignes de burgers qui voient leur clientèle diminuer sans rien pouvoir faire. Rassurez-vous, il y a toujours des solutions dans la vie. Découvrez dans cet article les meilleures recettes de burgers à manger en été !
Bon, même si on sait qu’aujourd’hui, il faut faire attention à sa consommation de bœuf et justement répartir les protéines dans sa semaine, on ne va pas se mentir : un bon burger, c’est souvent au bœuf. Est-ce que ça veut dire qu’on veut croquer un gros steak en pleine canicule ? Pas forcément. Mais on peut utiliser de bons légumes de saison pour pimper les recettes ! Et quel est le produit estival par excellence ? Les tomates bien évidemment ! Donc, l’été on adore les burgers avec de bonnes tomates. Et selon nous, Bioburger fait les meilleurs puisque leurs burgers ne contiennent que des tomates de saison : l’hiver ciao los tomatos, on se revoit l’an prochain ! Le top des bons burgers au bœuf avec des tomates bien juteuses : le French Pepper, l’Original, le Cheesy Chorizo. Du bon, du bio, des produits de saison… ça se mange en été avec le plus grand des plaisirs !
Et au niveau des chicken burgers ? A-t-on déniché la meilleure recette pour l’hiver ? Chez Bioburger, on a du choix : le Chicken Bacon (et ses délicieuses tomates juteuses de l’été), le Chicken Pepper, le Chicken Hamburger. En été, les burgers au poulet croustillant ça se dévore, peu importe la température extérieure. Chez Bioburger, pas de fromage dans les burgers au poulet : les intolérants au lactose (et les mystérieux individus qui n’aiment pas le divin fromage) pourront donc se régaler avec légèreté (laissez-nous nous en convaincre…). Avec une petite Ice BB Crush en dessert, ce sera encore meilleur !
Pour finir, si vous êtes à la recherche du burger de l’été, il est bien chez Bioburger et c’est un burger végétarien : le Halloumi ! Le halloumi est un bon fromage chypriote (on s’imagine déjà en train de se baigner dans la Méditerranée rien qu’à l’évocation de ce fromage). Avec ses bonnes tomates de saison, sa salade croquante, ses petits oignons rouges et une sauce mayonnaise et miel, ce burger vous fera voyager tout l’été !
Et si vous cherchez une autre recette de burger végétarien à manger en été, laissez-vous tenter par le burger Provençal : une délicieuse galette végétarienne aux légumes d’été, conçue dans le sud de la France.
Insulation ABM says:
Merci pour cette mine d’informations précieuses